黑芝麻奶酪软欧包

2025-04-08 08:18:38

1、揉面

黑芝麻奶酪软欧包

2、利用发酵时间调制黑芝麻奶酪馅儿,把馅料配方中是材料用手或者打蛋器混合均匀即可

黑芝麻奶酪软欧包

3、一次发酵28度发酵1小时左右,排气后分成两等分滚圆再次松弛30分钟

黑芝麻奶酪软欧包

4、松弛后擀开成长条后翻面

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5、挤上适量黑芝麻奶酪馅儿

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6、卷起包住后搓长

黑芝麻奶酪软欧包

7、贝果整形视频,整成圆圈

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8、放入烤盘温暖湿润处30度发酵60分钟左右

9、发到两倍大后筛上面粉

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10、用刀片划上刀口

黑芝麻奶酪软欧包

11、烤箱预热200度后中层烤25分钟即可

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