教你怎么做乌鸡汤

2025-04-06 03:41:31

1、租房子没有像在家里有备很多药材,这种配好的汤材非常方便。

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2、将汤材分好给你们看看。

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3、标记了药材名称,大家可以参考。红枣记得去核了,这样汤不会太燥热。

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4、瑶柱洗净提前两小时浸泡。

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5、小鲍鱼干,提前一天到两天用纯净水泡发,10小时左右换一次水。泡发后去掉嘴巴部位。

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6、乌鸡冷水下锅焯水,捞起入锅。加入汤材,鲍鱼,瑶柱和泡瑶柱的水。

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7、加些许盐即可享用啦~好喝好喝。

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