清蒸葱油鲍鱼的做法

1、买来的鲍鱼黑乎乎的，我们先用刷子给毋队末哎它刷干净，小牙刷什么都可以，壳也给刷干净!如果你是新手，叫老板帮你杀好再带回家。

2、如果你是自己杀，把我圈起来的地方去掉，小红圈是嘴巴牙齿部位，大圈里面是肠胃，让老板杀就可以忽悠此步骤。

3、清洗干净，我们把它切一下花刀!如上图。

4、我们准备一个整锅，里面水烧开以后，咱们把鲍鱼放进去蒸八分钟。

5、八分钟时间到，关火，咱们借助工具把鲍鱼端出来!不要烫到手哈!咱们把盘子里蒸出来的水分倒掉。

6、接着咱们淋上一些蒸鱼豉油。

7、撒上葱花。

8、锅里烧点热油，油烧到冒烟的时候，关火，用大一点的汤勺把热油淋到鲍鱼上，滋的一蠹韦睥谚声，激发出小葱的香味!这样我们的葱油鲍鱼就完成了！

9、好啦！我们要开饭咯!鲍鱼味鲜弹镡蛤跄美，肉质Q弹，我家孩儿特爱吃。是不是特别简单，味道不输大酒店的味道哦!喜欢的话你也试试吧！