日式炒面的做法
1、五花肉切薄片(要很薄哦!),卷心菜切片,酱油与水兑好备用
2、锅上大火,炒面拆包装后,整块直接放进锅里,两面略煎
3、煎好后,将面拨到一边,煎五花肉片
4、将面与肉片拨在一起,撒上卷心菜
5、淋上酱油,再盖上锅盖,高火下焖约1-2分钟
6、开盖,快速用筷子将面拨散,撒盐,拌匀后关火起锅
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1、五花肉切薄片(要很薄哦!),卷心菜切片,酱油与水兑好备用
2、锅上大火,炒面拆包装后,整块直接放进锅里,两面略煎
3、煎好后,将面拨到一边,煎五花肉片
4、将面与肉片拨在一起,撒上卷心菜
5、淋上酱油,再盖上锅盖,高火下焖约1-2分钟
6、开盖,快速用筷子将面拨散,撒盐,拌匀后关火起锅