糖醋腌蒜的做法
1、带泥的新鲜蒜,把外面的老皮剥掉,把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,用水泡24小时,中间换两次水。
2、捞出蒜撒一些盐腌制24小时。
3、把白糖、红糖和醋放到大瓶子里搅匀,将蒜控干放到瓶子里,上面再盖上一层白糖,然后将瓶子密封。
4、这个是没有加红糖的。
5、大概腌20多天就好了。
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1、带泥的新鲜蒜,把外面的老皮剥掉,把蒜的根部切掉,茎部也切短一些,用水泡24小时,中间换两次水。
2、捞出蒜撒一些盐腌制24小时。
3、把白糖、红糖和醋放到大瓶子里搅匀,将蒜控干放到瓶子里,上面再盖上一层白糖,然后将瓶子密封。
4、这个是没有加红糖的。
5、大概腌20多天就好了。