萝卜糕的做法

1、做法步骤1.萝卜洗净去皮切成粗条，上锅蒸20分钟备用。腊肉腊肠洗净切粒备用。

2、做法步骤2.粘米粉、马蹄粉、玉米淀粉倒盆里，加入少量的清水能与粉搅拌均匀即可。

3、做法步骤3.剩余的清水倒入锅里煮开，加入腊肉腊肠粒、盐、白糖、胡椒粉、再次煮开趁热倒入到粉浆中，蒸熟的萝卜条也趁热倒入粉浆中用铲子搅拌均匀。

4、做法步骤4.取不锈钢盆，刷上一层大豆油，倒入搅拌好的粉榇究诂高浆，表面用铲子抹平，再用力震几下。水开大火上锅蒸40分钟左右。

5、做法步骤5.蒸熟的萝卜糕放凉后放冰箱冷冻5小时至硬，再取出切块才不容易碎哦可煎着吃，也可加热吃都不错哦