一盘大虾的做法
1、碗中加半茶勺胡椒粉、1勺白糖、1汤勺生抽、1勺料酒搅拌均匀。
2、锅烧热加1汤勺半菜籽油3成热倒入处理好的虾煎1分钟煎出虾油更香,翻面煎。
3、翻炒变色加姜丝葱段翻炒几下出香味。
4、倒入调好的汁大火翻炒收汁装盘。
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