油炸面块的做法

2025-04-06 16:33:55

1、去面粉小半碗,鸡蛋一个,白糖一勺倒入盆中(不喜欢吃甜食的,可以加盐巴)

油炸面块的做法

2、之后在加入熟油半勺。

油炸面块的做法

3、不用加水,直接叫板均匀揉面团(面团稍微硬一点做出来才好吃)

油炸面块的做法

4、之后面团稍微擀一下(不用擀太薄)

油炸面块的做法

5、之后把擀好的面皮,切成宽度均匀的小条。大小适中根据个人喜好。

油炸面块的做法

6、之后切成小块的菱形的小面块。

油炸面块的做法

7、之后热过烧油,六成熟,把菱形面块放入锅中,中火炸制表面金黄,一定注意翻面。

油炸面块的做法

8、最后捞出来沥干油,可以撒一些白糖,等稍微放凉就可以吃。(不喜欢吃甜食的可以放盐或者辣)

油炸面块的做法
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