酸梅蒸鱼的做法

2025-03-19 01:55:20

1、鱼排切成大小适度的块。

酸梅蒸鱼的做法

2、准备好葱花,姜丝。

酸梅蒸鱼的做法

3、鱼排放到盘子里,铺好姜丝,加两勺盐抹匀。

酸梅蒸鱼的做法

4、浇入一勺酸梅酱。

酸梅蒸鱼的做法

5、撒入白糖。

酸梅蒸鱼的做法

6、加两勺料酒,拌均匀腌制10分钟左右。

酸梅蒸鱼的做法

7、腌好的鱼上锅蒸。水开后约8分钟即可。

酸梅蒸鱼的做法

8、把蒸出来的水滗掉,铺上葱花。

酸梅蒸鱼的做法

9、倒入1汤勺生抽。

酸梅蒸鱼的做法

10、热锅,倒入橄榄油加热到冒烟。

酸梅蒸鱼的做法

11、把油浇在鱼上,酸梅蒸鱼排即可。

酸梅蒸鱼的做法
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