泡一个月的海带醋做法
1、将洗净的海带结装碗备用。
2、洗净的红椒切2厘米长的段,装碟备用。
3、锅中加适量清水烧开,倒入海带结,煮沸。
4、将海带结捞出,装入碗中。
5、放入切好的红椒。
6、加入少许白醋。
7、倒入约150毫升矿泉水。
8、加入适量盐。
9、用筷子充分拌匀。
10、将海带结转到玻璃罐中,倒入红椒和泡汁。
11、盖上盖,置阴凉处密封30天。(适温18~20℃)
12、泡菜制成取出即可。
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