川味粉蒸肉 烹饪技巧
1、先把肉洗干净，切成大片
2、这是在网上买的四川手磨米粉（就是将大米和各种香料放在铁锅里炒制，然后磨成粉）
3、将米粉，酱油，橄榄菜，盐，鸡精，豆瓣和肉片一起搅拌均匀
4、土豆切小块.平铺在盘中低
5、冷水上锅蒸15分钟左右，撒上葱花即可
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1、先把肉洗干净，切成大片
2、这是在网上买的四川手磨米粉（就是将大米和各种香料放在铁锅里炒制，然后磨成粉）
3、将米粉，酱油，橄榄菜，盐，鸡精，豆瓣和肉片一起搅拌均匀
4、土豆切小块.平铺在盘中低
5、冷水上锅蒸15分钟左右，撒上葱花即可