羊蛋怎么处理图解步骤

2025-04-07 00:31:12

1、步骤1、把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。

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2、步骤2、从中间剖开成两半,先纵向切几刀。

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3、步骤3、然后改刀切成花状。

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4、步骤4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。

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5、步骤5、大葱切斜段,红尖椒切片。

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6、步骤6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。

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7、步骤7、葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟。

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8、步骤8、羊蛋怎么处理的成品图。

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