老式炒窝头做法
1、将小窝头切成匀留个的小丁
2、2.香肠切成小丁,尖椒也切小块,生抽和糖放在碗里搅匀
3、3.锅里放油,中火,将窝头丁放锅里炸至颜色金黄
4、4.捞出备用
5、5.锅里有少许底油(一点点即可),放香肠炒
6、6.变色后倒尖椒,翻炒几下
7、7.再把炸好的窝头倒入锅中,炒匀
8、8.加生抽和糖,翻炒半分钟左右,即可盛出
9、9.成品。
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