滋趣冰淇淋超浓芒果冰淇淋的做法步骤

1、1.准备好所有材料后先熬制蛋奶液。将鸡蛋黄、奶粉及凉开水混入奶锅，小火加热并搅拌。

2、2.搅拌加热直到锅边微微沸腾，关火

3、3.将蛋奶液倒出来冷却备用。此时削芒果皮。

4、4.果肉切大块即可

5、5.冷却的蛋奶液与芒果肉混合搅拌直至成细腻泥状。

6、6.在淡奶油中加入所有糖粉打发至硬性状态。糖粉分次加入比较好打发。

7、7.将芒果泥状混左佯抵盗合物与打发的淡奶油混合拌匀（不要打圈拌，要上下拌）后放入冷冻室，每隔1.5h搅拌一次，搅拌2次以上就没有冰渣了，不搅拌会有轻微冰渣，影响口感。冷冻10h后即可食用！

8、8.10h后可用圆形勺子取冰淇淋球～相当美味哦！