酒店清洁冰箱服务规范

1、1. 目 的为确保冰箱的清洁，特制定本作业指导。

2、2. 范 围本章适用于冰箱的清洁。

3、3. 职 责服务员负责客房冰箱的清洁。

4、4. 操作程序

5、工作前准备1、将冰箱内所有的物品撤出。2、进行除霜。3、准备废旧牙刷和牙膏各一支。

6、清洁1、用干净抹布对冰箱内壁进行清洁。2、特殊污渍可用废牙刷、废牙膏进行处理。3、确保冰箱内无异，无污迹