煮大块猪肉的方法
1、五花肉焯水将五花肉切大块，放入锅中，加水烧开，不断撇去浮沫。
2、五花肉放入砂锅砂锅中垫入大葱，生姜，放入八角，香葱，将五花肉整齐排放在砂锅中。
3、放生抽老抽依次放入老抽，生抽，冰糖2块，水盖过五花肉即可。
4、焖煮五花肉加盖大火煮开后转小火焖煮40分钟，将五花肉翻面后，焖煮20分钟即可。
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1、五花肉焯水将五花肉切大块，放入锅中，加水烧开，不断撇去浮沫。
2、五花肉放入砂锅砂锅中垫入大葱，生姜，放入八角，香葱，将五花肉整齐排放在砂锅中。
3、放生抽老抽依次放入老抽，生抽，冰糖2块，水盖过五花肉即可。
4、焖煮五花肉加盖大火煮开后转小火焖煮40分钟，将五花肉翻面后，焖煮20分钟即可。