营养猪肝粥的做法
1、准备所需材料。
2、猪肝用清水泡浸30分钟。
3、然后将猪洗净切成片，生菜洗净切丝，姜切丝。
4、猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝，然后拌匀腌制10分钟。
5、白粥倒入锅内烧沸。
6、然后加入猪肝。
7、用小火煮至猪肝熟透。
8、再加入生菜丝。
9、煮沸后加入适量的盐、鸡精。
10、最后撒上葱花即可出锅。
11、成品
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