酸辣粉怎么做好吃

2025-04-07 22:18:49

1、先把花生米炸好,用吸油纸吸走多余油脂,同时鸡蛋打散,摊个蛋饼(忘记拍过程了,文字交待一下)

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2、碗中放入辣椒油,生抽,糖,蚝油,陈醋等等调味料。

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3、浇入一勺热汤,拌匀备用。

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4、把豆苗焯熟,放入碗中。

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5、红薯粉条先用温水泡软,然后放入汤锅中煮熟。

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6、捞出放入碗中,拌上菜码,即可享用。

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