碱水粑的做法
1、碱水粑切薄片,鸡蛋打散,青椒切丝。
2、锅中加适量油,中火加热,煎个鸡蛋饼,盛出备用。
3、重新起锅,用大火把青椒炒软。
4、加入鸡蛋饼翻炒碎,再加入碱水粑翻炒。
5、先加小半碗清水,加适量盐、老抽、辣酱,翻炒均匀。
6、鲜鲜的口感有点像湖南炒粉,可以当主食也可以当做下饭菜。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、碱水粑切薄片,鸡蛋打散,青椒切丝。
2、锅中加适量油,中火加热,煎个鸡蛋饼,盛出备用。
3、重新起锅,用大火把青椒炒软。
4、加入鸡蛋饼翻炒碎,再加入碱水粑翻炒。
5、先加小半碗清水,加适量盐、老抽、辣酱,翻炒均匀。
6、鲜鲜的口感有点像湖南炒粉,可以当主食也可以当做下饭菜。