如何制作西芹木耳炒腐竹

2025-04-07 15:37:23

1、西芹洗净切段儿备用

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2、木耳提前泡发好沥干水分

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3、腐竹提前泡发好沥干水分,从中间剪开

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4、葱姜蒜切末儿备用

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5、热锅入油

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6、葱姜蒜末儿爆香

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7、放入西芹段儿,翻炒片刻

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8、放入木耳和腐竹翻炒均匀,也可加一点点电热水防止干锅

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9、大概炒3-5分钟,放入生抽、陈醋、盐、原味鲜,翻炒均匀即可出锅。

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