自家祖传肉汤饼的做法
1、我们訇咀喃谆将面粉倒入盆里加入一点盐,用温水和面,将面团醒一下五分钟,揉成长条用刀切成块,用手把切好的面压扁备用,我们用面杖把压扁的面擀成长片即可
2、我们将洗好的肉切块,锅里倒油,油烧热我们带人切好的肉翻炒,加入生姜,酱油,盐,红辣椒搅拌均匀烧制一下,我们倒入适量的清水等水烧开。
3、水开之后我尺攵跋赈们把面片贴在锅边,贴完之后我们盖上锅盖烧20分钟即可,熟了之后我们把面片和肉搅拌均匀稍微焖一下就可以捞出了,美味的肉饼就做好了。
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