通草猪蹄发奶汤的做法 产妇月子里专用
1、把猪蹄洗净,从中间劈开成两块,
2、姜洗净切片,备好生花生仁、通草
3、取一个锅把劈开的猪蹄放进去,加自来水淹住猪蹄,开火烧沸,关火。待一小会捞出控水
4、把锅里用过的沸水晾晾后倒掉,
5、把过过水的猪蹄放入锅里,加自来水淹过猪蹄,放入备好的花生米、通草、姜片开大火煮沸,再改成小火熬煮近3个小时即可。通草不能吃,挑出来扔掉。产妇喝汤,吃猪蹄。
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