夏日凉菜——凉拌芸豆
1、芸豆择好洗净;
2、上锅蒸熟,时间自己掌握,看熟了即可,一般半小时到四十分钟吧;
3、蒸的时候我们去弄芝麻酱,用一点点水慢慢的懈开,一点点往里加水,稍微稠一点也可以,稀的话再加芝麻酱;
4、芸豆蒸好了,稍微晾一下把出来的水倒出去加酱油(有点蒸过头了,早晨蒸上又去睡觉了,结果电饭煲只能最少四十分钟于是蒸完又焖好久就这样了);
5、加上少许的香油;
6、再加上一点白砂糖;
7、拌好以后摆在盘子里,然后把调好的芝麻酱浇上去成个浇汁即可了
8、来看个成品吧!馋了不?快去试做吧!
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