拜托！！喝酵素也要有讲究的！！

1、揭秘—喝酵素是有秘诀的巴马活酵一直都在和酵友们交流:酵素对人身体的改变？诸多案例发现不同酵素对人的改变可谓千差万别！同样品种之酵素，有的人喝了效果来得非常神速；而有的人需要慢慢才有感觉；还有的人会得到意料之外的改变；当然极少数人还会发生不良反应！酵素养生，还真是件玄妙之事！原来喝酵素是有秘诀的，我们一起来了解一下：

2、寒热之分我们知道，根据中医的理念，食物有寒凉温热之分，那酵素呢？有人说模袈咐漩酵素是寒性的，不宜多喝；也有人说酵素是酶，没有寒凉温热之别。下面我们来详细分析一下： 我们现在喝的果蔬漳诔两憬酵素不是单纯的酶，还有果蔬本身的营养成份，这些植物精华经过微生物分解细化，进入体内可以迅速被身体吸收，所以，其功效倍增，起效明显！那么，果蔬本身的性味功效就不容忽视，不能说没有寒热之分了。首先，说说复合酵素，因为放了多种材料，的确有可能寒凉的材料成分大，具体还是要看哪种材料占主导，其寒热之性很难判断；而单一材料的植物酵素，寒热之性完全取决于植物本身，因此更方便判断与选择。 其次，某种酵素是寒或热，不需要凭想象，好像神农尝百草一样，亲自喝一下，就有感觉了。譬如姜酵素，姜是热性的，喝下去会觉得温暖，但是本来就有火或者阴虚火旺的人，喝了就很容易上火。

3、品种选择平时吃饭，对于身体健康的人来说，吃得丰富多样就好，而对于亚健康或有疾病的人，则需要有所选择，比如脾胃虚寒的人，吃了寒性食物就很容易胃疼。喝酵素也是一样的道理，应该喝哪种水果酵素，这一点是因人而异的。自身体质是偏寒的，少选寒凉的果蔬制作的酵素；反之，自身体质偏热的，就要少选择偏热性的酵素。当然，身体的寒热有时候会发生变化，还需要注意区分自己是虚热还是实热？除了考虑寒热之性，还要根据自己脏腑的问题有针对性地选择，才能有更好的效果。举个例子，比如巴马活酵百香果酵素，因其百香果宁心安神、润肺止咳，所以，很多失眠、咳嗽的酵友，非常受益；同时百香果还有涩肠之功效，所以还可以迅速止泻，也正是因为这一点，有的酵友喝了可能会便秘，所以，我们会建议，体质偏寒的，用百香果搭配青梅，体质偏热的，以搭配桑葚，普通保养，每种一天一次。如果有其他问题的，比如更年期或体弱、阳虚者，还可搭配一次黑枸杞或玛卡。有一位酵友，因为阳虚一天喝3次玛卡酵素，感觉非常好。需要说明的是，如果阳虚症状改善了，玛卡酵素就需减量，这也是中医讲究的平衡之道。“

4、饮用数量每个人需要喝酵素的量也大不同，有的人喝5ML甚至1ML就有明显的反应，有的人可能一次20ML还需要一段时间后才有反应。所以，日常保养，根据自身的反应，一次5-30ML均可，一天1-3次。没有喝过酵素的，开始一次不要超过5ML，慢慢增加。饮用量和次数需要根据自己的状况随时调整。“

5、饮用方法稀释8-10倍以上，水温不超过45度，有研究表明37°是最好的温度，酵素在37°左右的温水中活性最佳，生命时间也相对最好；饮用时候可以调入蜜、糖、果汁改变口味；有酵友反馈说，提前一天稀释兑好第二天再喝效果更佳；饮用时间在饭前和两餐之间都可以，和吃饭间隔半小时以上；如果是晚上喝酵素，尽量早一些，避免太晚喝水，起夜影响睡眠。“

6、饮用禁忌虽然理论上，酵素每个人都需要补充，但是过敏体质和特殊人群还是需谨慎饮用。比如太小的孩子，假如不确实是否为过敏体质，不建议饮用酵素；孕妇怀孕之前没有喝过酵素，孕期也不建议随便饮用，因为有些人喝酵素会出现返病现象或者调整反应，孕期一旦出现身体不适，会有各种担忧；再说说经期，经期能吃的果蔬做的酵素，是可以喝的，而经期不适合吃的，比如藏红花、青梅等做成酵素，就先暂时停用。

7、调整反应很多人服用酵素初期会有调整反映，比如血压异常者，可能会出现头晕；脾胃不好的，可能出现打嗝、胃部不适，甚至大小便也会出现异样，比如黑便或者腹泻等。调整反应也因人而异。有一点需要说明的是，有些反应可能不属于调整反应，是选择的品种不适宜某个个体，比如前面说到的，寒热的问题，体内有热的，喝了热性的酵素上火，体质虚寒的，喝了寒性的酵素更加怕冷。