桃酥饼（超懒人版，无泡打粉）

1、拿一个大点的盆，把鸡蛋液先稍微打散，然后放入全部的面粉（我没有过筛，有一些结块的面粉，倒入后用刮髦上傩秸刀稍微将面粉打散了）

2、放入糖，苏打粉，植物油，！注意植物油可以先加100g，如果拌匀后太散无法成型，可以再加入几克。

3、把拌匀的面捏成桃酥的样子，或者任何你喜欢的形状。

4、可以再上面按上芝麻，黑芝麻白芝麻都很好看。

5、我捏的比较随意，如果要求高的话可以多捏一下。烤箱180度预热，放进去烤20分钟左右。

6、扔进烤箱后一定要勤观察上色程度，好了就关掉，没好就继续烤，有的烤箱30分钟也上不了色，有的烤箱15分钟可能就好了。

7、很酥，热的时候好吃，放凉了以后也非常好吃。