怎样蒸蟹才能不掉脚
1、准备好一根结绒线时用的细铝针，或稍长一点的其他细金属针；
2、左手抓蟹，右手用上述材料将其斜戳进蟹吐泡沫的正中方向（即蟹嘴）l厘米左右；
3、上述两个步骤完成之后，即可把蟹放入锅中蒸致熟为止。
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1、准备好一根结绒线时用的细铝针，或稍长一点的其他细金属针；
2、左手抓蟹，右手用上述材料将其斜戳进蟹吐泡沫的正中方向（即蟹嘴）l厘米左右；
3、上述两个步骤完成之后，即可把蟹放入锅中蒸致熟为止。