家常香煎豆腐
1、首先要调一碗料豫陂氅溴汁:碗里一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水拌匀混合备用。

2、准备食材:豆腐切成方块,鸡蛋一个,淀粉适量

3、要先把豆腐裹上一层淀粉

4、裹了淀粉的豆腐再裹上一层蛋液

5、接下来把豆腐放入锅里煎至两面金黄色

6、煎完后,锅里加少许油,倒入豆腐翻炒,把准备好的料汁倒入,翻炒均匀

7、最后,加入香菜即可,看着是不是很有食欲呢

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