锡纸鸡胸肉【荤】
1、鸡胸肉切条状,加盐、料酒、黑胡椒腌制十分钟左右。
2、选取大小合适的锡纸,将鸡胸肉放在锡纸上。
3、像卷糖果那样,卷起来,两头捏紧,注意不要捏破了。
4、两百五十克的鸡胸肉卷了三份。
5、冷水入锅,大火煮二十分钟
6、煮的过程中记得给它们翻翻身。
7、之后捞起过冷水,等凉了就可以取出。
8、哒哒哒,除去锡纸,撕成小块,再调一份自己喜欢的酱料,蘸着吃,美滋滋哟。
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