冰皮奶香月饼做法

2025-04-05 12:33:56

1、各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-3分钟(用锅炒熟也可)取出用嘴尝无生粉味即可;

2、加热熟的粉类过筛备用;

3、牛奶,黄油,糖混合加热至沸腾(边加热边搅拌);

4、迅速把沸腾的液体倒入粉类中(边倒边搅拌);

5、注意不要划圈搅拌,搅拌均匀即可;

6、将搅拌好的面团颗粒倒在案板上用手揉搓;

7、揉搓好后用手搓成光滑圆条;

8、表面裹保鲜膜后饼皮材料室温静置松弛1小时。

冰皮奶香月饼做法
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