炒锅版爆米花

2025-04-21 10:53:09

1、家里没有黄油用冰糖代替，炒锅加热放少量油，放入小半碗玉米粒，翻炒

2、炒到第一粒玉米爆的时候开小火，盖锅盖，开始颠锅。

3、不一会就全爆开了，听不到声音揭锅盖，装起来好了。

4、洗干净锅后放入水，放入冰糖，开始熬糖

5、成糖浆后小火，放入爆米花，翻炒

6、均匀裹上糖后起锅

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