黑全麦辫子吐司的做法

2025-04-27 16:11:50

1、我用面包机和面,先把液体材料称量好放入面包桶,在对角线放入盐和糖,最后筛入黑全麦粉和面包粉,在放入奶粉和酵母

黑全麦辫子吐司的做法

2、准备材料

黑全麦辫子吐司的做法

3、加入面包机

黑全麦辫子吐司的做法

4、发成两倍大小

黑全麦辫子吐司的做法

5、取出面团揉匀排气松弛10分钟,把面团分成均匀的三个面剂子

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6、每一个面剂子搓长,成直径约3厘米的圆柱形

黑全麦辫子吐司的做法

7、在编成三股辫子的形状

黑全麦辫子吐司的做法

8、两头对接成环形

黑全麦辫子吐司的做法

9、接头向下,放入吐司盒,二次饧发

黑全麦辫子吐司的做法

10、大约1小时,面团发酵好

黑全麦辫子吐司的做法

11、放入烤箱中下层,上下火180度,烘烤35分钟即可

黑全麦辫子吐司的做法

12、黑全麦辫子吐司成品图

黑全麦辫子吐司的做法
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