怎么做莴笋昂刺鱼汤

2025-04-10 00:14:06

1、原料准备：昂刺鱼、莴笋切块

2、起油锅，倒入生姜爆香，放入昂刺鱼，煸炒，加料酒

3、加入开水，一定要用开水哦，这样鱼汤才会白

4、鱼汤变白后加入莴笋块继续煮，直到莴笋变软就行

5、加盐调味

6、撒上葱花即可出锅

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