带你做孜然紫甘蓝沙拉

2025-04-06 06:35:09

1、先制作酸醋调味汁。将红酒醋、第戎芥末、植物油、橄榄飒蛏擢墟油、盐、黑胡椒放入带盖的罐子中,用力摇晃,让酱汁混合均匀无颗粒。

带你做孜然紫甘蓝沙拉

2、准备好制作沙拉所需食材。

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3、孜然粒轻轻捣碎。

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4、混合酸醋调味汁和孜然粒。

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5、紫甘蓝用盐水泡20分钟再反重冲洗干净,切丝;胡萝卜和苹果洗净,用擦丝器擦成丝。

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6、紫甘蓝丝、苹果丝、胡萝卜丝放入沙拉盆中,倒上足量的酱汁,根据各人口味加入盐和黑胡椒。

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7、放置20分钟,使其充分入味后食用。

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