怎样制作火遍日本的草莓牛奶步骤

1、制作草莓酱汁：100g草莓洗净去蒂，用食物料理机大致打碎后，和40g细砂糖、1ML柠檬汁一起放入深的厚底奶锅中，中火加热至剧烈沸腾时，迅速撇掉浮沫，等到剧烈沸腾结束后，马上关火，把草莓酱汁倒在耐热容器中，完全放凉备用。

2、草莓酱汁完全放凉后，倒入准备好的牛奶瓶中。

3、用搅拌棒或者长吸管进行引流，在草莓酱汁上倒一层淡奶油，以完全能覆盖住草莓酱汁为准。

4、仍然用搅拌棒或长吸管进行引流，倒入大约500ML的全脂牛奶。

5、8颗草莓洗净去蒂，切成小块，用厨房纸包裹，完全吸干表面水分后放入牛奶瓶中。

6、喝的时候拧紧盖子，上下摇匀就可以饮用，这里需要注意的是，一旦把草莓酱汁摇匀，就不会恢复到上下明显分层的状态，还请注意。