土豆培根披萨的制作方法

2025-04-04 11:08:43

1、高低筋面粉和盐、酵母混合,加入适量温水搅拌成絮。

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2、揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀。

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3、放置发酵至至少两倍大。

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4、培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄。

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5、土豆去皮刨薄片,用水冲洗一下。

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6、小葱切末加点橄榄油拌匀。

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7、发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上。

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8、撒上一层奶酪,摆上一层土豆片再铺上培根片,磨入点黑椒碎。

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9、洒上葱末,再加一层奶酪。

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10、烤箱预热上下火230度,把披萨放入下层烤10分钟就可以了。

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