馋嘴小吃---韩式炒年糕
1、1准备好所有的食材。
2、2年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。
3、3炒锅倒香油烧热,倒入洋葱胡萝卜炒香。
4、4在加入韩式辣椒酱。
5、5再加入生抽。
6、6加入白糖。
7、7在加入少许的盐。
8、8加入适量的清水煮上2分钟。
9、9倒入年糕和鱼饼。
10、10加入少许胡椒粉。
11、11大火煮开小伙炖煮。
12、12锂淅铄旰直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。 年糕煮至最后,要不停地翻炒,以免年糕粘锅。汤汁可稍微多一点,年糕蘸着汤汁吃,才会更有味。盐要适可而加,辣椒酱已经很有咸味了。
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