如何制作鲜味卤支竹(腐竹)
1、准备食材
2、支竹泡发开,切小段
3、冷水把香菇、瑶柱和虾干,煮一会
4、干货煮出味后加入八角、月桂叶和蒜结,酱油、少量蚝油和一点点的苹果醋调味
5、蒜结出味之后加入支竹
6、煮开了,即可关火,泡一会再吃更入味
7、鲜味卤支竹(腐竹)成品图
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