秋季家常养生粥做法

1、枸杞粥：先将粳米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用，有补肾益血、养阴益目功用。

2、乌鸡肉粥：准备乌鸡一只,粳米300克,盐,香油少许.乌鸡切块同粳米同煮，然后加少许调味，滴几滴香油即可，用于贫血、营养不良等。

3、栗子粥：栗子肉与粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

4、百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮成粥，加白糖适量温服，能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。

5、红枣糯米粥：1:将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡半个小时. 　　 2:锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中. 　　 3:放入红枣. 　　 4:用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底. 　　 5:烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来 　　 6:开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可 　　 7:盛出，加适量红糖搅匀趁热食用有健脾胃、益气血、利湿止泄、生津止血之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

6、胡桃粥：取胡桃仁捣碎同粳米同煮，有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不仅能补肾，还有延衰抗老作用。

7、山芋粥：一、将粳米洗净，再将山芋洗净去皮，切成小丁备用。 二、将粳米放入煮沸的水中，待米粒涨满后，倒入山芋丁，稍煮片刻即成常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

8、芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。秋季常食，可益寿延年，还可润肺，是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效