怎样做小酥肉

2025-03-29 15:27:51

1、将猪肉切成条状

怎样做小酥肉

2、将切好的猪肉放入盆中,加入料酒,盐,鸡精,白糖,生抽。

怎样做小酥肉

3、加入打散的蛋液搅拌均匀。

怎样做小酥肉

4、加入淀粉。

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5、搅拌均匀

怎样做小酥肉

6、将油锅放在火上,添入适量的油,五成热时将挂好糊的肉下入油锅。

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7、待色泽呈呈金黄色时捞出沥油即可。

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8、做好就是这样了。

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