家常菜： 番茄牛腩锅
1、牛腩冷水下锅，去腥三件套姜葱料酒
2、焯水后捞出备用
3、番茄去皮
4、切块
5、锅中热油，先炒香蒜末
6、倒入番茄翻炒变软出汁
7、加入调料
8、翻炒均匀后，倒入热开水
9、加盖中小火炖煮40分钟
10、牛腩软烂，倒入年糕煮2分钟即可
11、最后出锅开吃，味道超级好
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1、牛腩冷水下锅，去腥三件套姜葱料酒
2、焯水后捞出备用
3、番茄去皮
4、切块
5、锅中热油，先炒香蒜末
6、倒入番茄翻炒变软出汁
7、加入调料
8、翻炒均匀后，倒入热开水
9、加盖中小火炖煮40分钟
10、牛腩软烂，倒入年糕煮2分钟即可
11、最后出锅开吃，味道超级好