盐水鸡怎么做
1、步骤一、准备所有食材，将姜丝、蒜片、葱花备用。
2、步骤二、清水1升大火煮沸，放入鸡肉，焯水3分钟。
3、步骤三、过凉开水冷却后，清水1升烧开，倒入鸡肉，小火煮20分钟，倒入盐5克。
4、步骤四、做调料，倒入盐5克、鸡粉、胡椒粉、米酒、麻油，倒入葱花、姜丝、蒜片，臬苜捎肩搅拌均匀好吃的盐水鸡就做好了。
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1、步骤一、准备所有食材，将姜丝、蒜片、葱花备用。
2、步骤二、清水1升大火煮沸，放入鸡肉，焯水3分钟。
3、步骤三、过凉开水冷却后，清水1升烧开，倒入鸡肉，小火煮20分钟，倒入盐5克。
4、步骤四、做调料，倒入盐5克、鸡粉、胡椒粉、米酒、麻油，倒入葱花、姜丝、蒜片，臬苜捎肩搅拌均匀好吃的盐水鸡就做好了。