汪刺鱼的家常做法
1、汪刺鱼三条，豆板酱50克，适量辣椒、蒜头、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒。
2、汪刺鱼洗净两面切花刀备用。
3、把以上的全部配料都放到汪刺鱼上，腌20分钟。
4、锅内放入适量的水，盖上锅盖。
5、开大火将锅煮沸，然后把汪刺鱼装到笼屉里隔水蒸15分钟即可。
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1、汪刺鱼三条，豆板酱50克，适量辣椒、蒜头、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒。
2、汪刺鱼洗净两面切花刀备用。
3、把以上的全部配料都放到汪刺鱼上，腌20分钟。
4、锅内放入适量的水，盖上锅盖。
5、开大火将锅煮沸，然后把汪刺鱼装到笼屉里隔水蒸15分钟即可。