红烧狮子头的家常做法
1、准备食材
2、肉末加,盐,味精,胡椒粉,蒜末,姜末,淀粉,料酒,生抽搅拌均匀
3、把肉末搓成圆形
4、把肉丸炸至定型
5、炸到这个程度即可
6、热锅下油,姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶,花椒等炒香后再加水
7、煮开后加生抽,老抽,白糖,下入丸子煮10到15分钟
8、软糯鲜嫩的狮子头完成啦
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1、准备食材
2、肉末加,盐,味精,胡椒粉,蒜末,姜末,淀粉,料酒,生抽搅拌均匀
3、把肉末搓成圆形
4、把肉丸炸至定型
5、炸到这个程度即可
6、热锅下油,姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶,花椒等炒香后再加水
7、煮开后加生抽,老抽,白糖,下入丸子煮10到15分钟
8、软糯鲜嫩的狮子头完成啦