怎样做家庭版铁板鱿鱼
1、鱿鱼，收拾干净去除内脏。由于把这层皮扒掉由于从中间劈开，两边给它龅歧仲半打上花刀，放入碗中，放上葱、姜、料酒给它抓匀，腌10分钟就可以
2、起锅烧油下腌好的小火慢慢煎，煎熟，给它穿上签子，
3、调酱汁，蒜蓉酱，来一勺韩国辣椒酱，来点白糖，一点蚝油，自制的辣椒油来一点给它搅匀，刷上自制的酱，撒上芝麻、孜然、辣椒面，即可
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