橄榄油结晶是什么原因
1、橄榄油虽然多是呈液体状的,
2、但它还是有烟点和凝固点的,当温度降低到其凝固点以下时,
3、橄榄油就会由液体变成固体,呈结晶状态,其实跟水变冰是一样的。
4、这样的橄榄油是可以继续食用的,只要稍稍加热就会自动化开。
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2、但它还是有烟点和凝固点的,当温度降低到其凝固点以下时,
3、橄榄油就会由液体变成固体,呈结晶状态,其实跟水变冰是一样的。
4、这样的橄榄油是可以继续食用的,只要稍稍加热就会自动化开。