如何制作好吃的酱炒青椒豆角
1、我们将食材洗净,豆角和青椒切段,锅中烧油,油温烧至四成热放入豆角炸至断生起泡捞出控油备用
2、油温升高后再放入青椒,炸至变软出虎皮捞出控油,锅中留适量底油,放入葱蒜和干辣椒爆出香味
3、接着再放入适量的十三香,农家酱,酱油炒出酱香味,加入适量的清水,放入豆角和青椒
4、再放入适量的蚝油和味精翻炒均匀,大火烧开后转中小火煮五分钟入味,最后收汁即可开吃啦
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