怎么挑选橘子
1、1.好的橘子呈色泽闪亮的橘色或深黄色,黄色是桔子特有的颜色。
2、2.查看橘子底部是否为灰色的小圆圈,并且从侧面看,有长柄的那一端是凹进去的,这样的橘子宜购买。
3、3.不要选购那些底部不是小圆圈(母橘子)而是小圆点(公橘子)的橘子,以及长柄那端是突出的橘子,这些一般都是比较酸的。
4、4.橘子过于成熟或过于青涩,都是不适合进行食用的,这样的橘子不宜购买。
5、5.挑选橘子跤耧锿葡与挑选金桔的方法大致相同,对于皮薄、透过橘皮能闻见阵阵清香的橘子较好,用手轻捏表皮会出现少许油出来的橘子味道不错。
6、6.若橘子底部捏起来感觉较软的,多为甜橘子;捏起来硬硬的感觉,则一般皮较厚,吃起来口感不好,有些酸涩。
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