酱瓜炒毛豆的做法
1、准备好毛豆和酱瓜
2、剥毛豆,酱瓜切小丁
3、水烧热,倒入毛豆煮酥烂
4、毛豆冲冷水,沥干备用
5、锅烧热放入适量油,先倒入酱瓜翻炒片刻,再倒入毛豆翻炒,加入1/2勺白糖和1/4勺鸡精调味,翻炒均匀后小火煨一下,让毛豆入味
6、装盘
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