肉包子的简单做法

2025-04-19 09:14:08

1、肉洗净，切块放入绞肉机，放入料酒，花椒面，生抽，盐，搅一搅

2、葱花洗净切碎，放入葱花，搅一搅

3、准备一个和面盆，放入面，酵母，水，搅一搅，和成面团，醒发2倍大，搓成长条，切成剂子，擀成面皮，包好馅，做成包子

4、放入蒸锅，醒发1.5倍

5、水开蒸20分钟，出锅

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