如何凉拌豆腐皮
1、将豆腐皮放在开水中煮两三分钟
2、捞出入在清水中刷刷，然后再捞出。
3、平铺在砧板上，卷成卷，切成丝，装入小盆中。大蒜去皮切成蒜容。
4、洒上适量的食盐、糊辣椒粉、蒜容。
5、炒锅把油烧热，用勺舀热油，均匀的泼洒在上面。加点酱油、醋和香油。搅拌均匀即可食用。
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1、将豆腐皮放在开水中煮两三分钟
2、捞出入在清水中刷刷，然后再捞出。
3、平铺在砧板上，卷成卷，切成丝，装入小盆中。大蒜去皮切成蒜容。
4、洒上适量的食盐、糊辣椒粉、蒜容。
5、炒锅把油烧热，用勺舀热油，均匀的泼洒在上面。加点酱油、醋和香油。搅拌均匀即可食用。